BELLA VESPA
FOOD

PER LA TAVOLA

  • Focaccia 3.00€

    με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

  • Mozzarella Burrata 8.00€

    με ανθό αλατιού και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

  • Pesto Rosso 9.00€

    spread κόκκινης πιπεριάς, κουκουνάρι, παρμεζάνα, βασιλικός και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

ANTIPASTI

  • Bruschetta al pomodoro 10.00€

    Προζυμένιο ψωμί αρωματισμένο με βούτυρο σκόρδου, τομάτα και τυρί Stracciatella *επιλογή με Prosciutto di Parma 5.00€

  • Arancini 14.00€

    Τραγανό ριζότο με κρέμα Stracchino, και ξύσμα Lime

  • Ravioli Tartufo 18.00€

    Χειροποίητο ravioli με μανιτάρια ραγού, κρέμα tartufata, λάδι τρούφας και φρέσκια μαύρη τρούφα

  • Carpaccio di Manzo 21.00€

    Μοσχαρίσιο φιλέτο αρωματισμένο σε mix πιπεριών, κρέμα από τυρί Stracchino, οργανικό ελαιόλαδο Μάνης και χειροποίητες πίκλες

  • Asiago 16.00€

    Γκρατιναρισμένο μαλακό τυρί με αρωματικό μέλι λουΐζας και μαύρη τρούφα

  • Cavolfiore gratinato 12.00€

    Γκρατιναρισμένο κουνουπίδι, μπεσαμέλ και Pecorino Romano

  • Ragu di funghi 15.00€

    Ραγού άγριων μανιταριών, λουκάνικο salcicia και ποσέ αυγό

INSALATE

  • di Rucola 14.00€

    Άγρια ρόκα, τομάτα και βινεγκρέτ παρμεζάνας

  • di Burrata 17.00€

    Βιολογικά τοματίνια, αγκιναράκι πίκλα και ανθός αλατιού

  • di Pollo 18.00€

    Κοτόπουλο με iceberg, καλαμπόκι, καπνιστή πανσέτα, flakes παρμεζάνας, Caesar’s dressing και κρουτόν από προζυμένιο ψωμί

  • di Gorgonzola 16.00€

    Σπανάκι, mesclun, καραμελωμένα καρύδια, καπνιστή πανσέτα, ξινόμηλο και vinaigrette blue cheese

PASTA - RISOTTO

  • Pomodoro 14.00€

    Spaghetti alla chitarra, σάλτσα από βιολογικές τομάτες και φρέσκα τοματίνια

  • Carbonara 15.00€

    Spaghettone, guanciale και Pecorino Romano

  • Tartufo 18.00€

    Tagliatelle, ποικιλία άγριων μανιταριών, κρέμα παρμεζάνας και φρέσκια τρούφα

  • Pappardelle al Ragu 20.00€

    Μοσχαρίσια μάγουλα με κρέμα pecorino

  • Gnocchi al Polo 16.00€

    Tagliatelle με μοσχαρίσια κεφτεδάκια, ελαφριά κόκκινη σάλτσα και παρμεζάνα

  • Polpette 17.00€

    Tagliatelle με μοσχαρίσια κεφτεδάκια, ελαφριά κόκκινη σάλτσα και παρμεζάνα

  • Cacio e Pepe 13.00€

    Spaghettone, Pecorino Romano και φρέσκο πιπέρι

  • Risotto ai Gamberi 19.00€

    Γαρίδες, peperoncino, μπισκ καραβίδας και βασιλικός

PIZZA

  • Margherita 13.00€

    Σάλτσα με pomodori San Marzano , mozzarella Bufala και βασιλικό

  • Prosciutto 20.00€

    Βιολογική άγρια ρόκα, grana Padano, prosciutto crudo

  • Peperoni 15.00€

    Σάλτσα τομάτας, peperoni και μέλι λουΐζας

  • Diavola 17.00€

    Σάλτσα τομάτας, sobrasada, spianatta picante και κρεμμύδι

  • Fungi 16.00€

    Κρέμα pecorino, mozzarella και μανιτάρια

  • Calzone bianca 15.00€

    Mozzarella Bufala, gorgonzola, παρμεζάνα και garlic mayo

CARNE - PESCE

  • Burger 21.00€

    Black Angus κιμάς, καπνιστή mozzarella, πατέ από καραμελωμένα κρεμμύδια και μαγιονέζα τρούφας

  • Rib Eye 39.00€

    Black Angus με γλασέ λαχανικά και pepper sauce

  • Ossobuco 30.00€

    Σιγομαγειρεμένο μοσχαρίσιο κότσι με πουρέ πατάτας και γκρεμολάτα μαϊντανού

  • Pollo 18.00€

    Φιλέτο στήθος κοτόπουλο, με σωτέ χειμωνιάτικους βολβούς

  • Maiale 20.00€

    Μαγειρευτό χοιρινό με πουρέ μήλου και κάστανα

  • Branzino 25.00€

    Λαβράκι σχάρας με αρωματικά βότανα και κρέμα σελινόριζας

DOLCI

  • Tiramisu 13.00€

    Kρέμα Μασκαρπόνε με μπισκότα σαβαγιάρ σε σιρόπι εσπρέσο και κακάο.

  • Pannacotta 12.00€

    Βελούδινη κρέμα με καραμέλα Butterscotch και ρούμι

  • Calzone 19.00€

    Γεμισμένο με κρέμα από σιμιγδάλι. Συνοδεύεται με πραλίνα φουντουκιού, φρούτα του δάσους, κουλί φράουλας και παγωτό βανίλια

THE CHEF

THE CHEF

Ο Δημήτρης Χατζηδημητρίου είναι ένας από τους πιο καταξιωμένους executive chefs στο χώρο της εστίασης, που δίνει έμφαση στις λεπτομέρειες του κάθε πιάτου και στις πρώτες ύλες του, φροντίζοντας κάθε πιάτο του Bella Vespa να είναι μία ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία.

© BellaVespa 2026. All rights Reserved.